ASADITO EXPERIENCE
“El placer de vibrar con la montaña, de conectar con los sabores y disfrutar de la compañía”.
gastronómica
Pinar del Cerro
Es el único vivero en plena montaña que existe en Mendoza. Es un parque de 3 hectáreas en el cual se realizará la experiencia brindando así exclusividad, que puedas no sólo disfrutar de la propuesta gastronómica sino que puedas disfrutar de un excelente día en la montaña conectando con los sabores locales y disfrutando de una buena companía
Variedad de comida
Capacidad
Nuestros menús de 4 pasos
Asado de autor
PASO 1
Brusqueta de pan de campo, Prosciutto de parma y oliva extra acompañada de una tabla de quesos: brie, camembert, parmesano y pasta de queso azul, mermelada de olivas, almendras y nueces. V
PASO 2
Pasteles fritos de carne picada a cuchillo, morrón y verdeo.
PASO 3
ASADO DE AUTOR:
Preparado con cortes seleccionados de carne, cada uno cuidadosamente elegido por su marmoleo y textura excepcionales. La carne se asa a la perfección, logrando un exterior caramelizado y un interior jugoso y lleno de sabor. VERDURAS DE ESTACIÓN: Acompañando al asado, una selección de verduras de estación, cocinadas al punto para resaltar sus sabores naturales y su textura crujiente. V
PASO 4
Postre, flan casero con filos de cítricos y mucho dulce de leche Panqueques con dulce e leche a la chapa
VINOS
Cada paso va acompañado de vinos de nuestra provincia, seleccionados especialmente para maridar con la comida.
Nota: (V ) opción vegetariana, solicitar al hacer la reverva.
PRECIO $70.000 por persona
Sándwich de parrilla
PASO 1
Brusqueta de pan de campo, Prosciutto de parma y oliva extra acompañada de una tabla de quesos: brie, camembert, parmesano y pasta de queso azul, mermelada de olivas, almendras y nueces.
PASO 2
Empanadas: Criollas de lomo y verdeo. Hongos, cebolla y parmesano. V
PASO 3
SÁNDWICH DE PARRILLA:
Sándwich de entraña, pepinillos agridulces y salsa criolla.
Sándwich de berenjena, ahumada, queso raclette y verdes. V
PASO 4
Postre, flan casero con filos de cítricos y mucho dulce de leche
VINOS
Cada paso va acompañado de vinos de nuestra provincia, seleccionados especialmente para maridar con la comida.
Nota: (V ) opción vegetariana, solicitar al hacer la reverva.
PRECIO $60.000 por persona
Menu veggie
PASO 1
Brusqueta de pan de campo, Prosciutto de parma y oliva extra acompañada de una tabla de quesos: brie, camembert, parmesano y pasta de queso azul, mermelada de olivas, almendras y nueces. V
PASO 2
Mil hojas de papas, hongos y crema, gratinado con parmesano. V
PASO 3
MENU VEGGIE:
Lasaña de berenjena, ricota y nuez, parmesano y oliva. V
PASO 4
Postre, flan casero con filos de cítricos y mucho dulce de leche
VINOS
Cada paso va acompañado de vinos de nuestra provincia, seleccionados especialmente para maridar con la comida.
Nota: (V ) opción vegetariana, solicitar al hacer la reverva.
PRECIO $60.000 por persona
El descubrimiento de un nuevo plato contribuye más a la felicidad de la humanidad que el descubrimiento de una estrella.
Alimentos de alta calidad
Servicios
Tenemos menú para niños, debe encargarse cuando se hace la reserva
Si tiene alguna alergia también se pide que se aclare en el momento en el que se realiza la reserva
- Cena elegante
- Platos de alta calidas
- Sabores locales
- Buena companía.
